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La marque & le distributeur |
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SMEG Belgium NV / SA
Schoonmansveld 12
2870 Puurs
SMEG, ce sont des appareils de cuisine design nés de la collaboration avec des architectes de renommée internationale.
SMEG, c’est l’expression parfaite du « Made in Italy », qui garantit le style et la qualité de produits conçus avec le plus grand soin.
SMEG, c’est la symbiose entre design et technologie.
Dans ce chapitre, nous vous présentons les magnifiques fours à vapeur encastrables SMEG. |
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Exécutions :
Compact S45VA anthracite Classici – 45cm
Compact S45VX2 inox « finger friendly » Classici – 45cm
Dans cette photo, vous découvrez le S45VA anthracite ‘Classici’.
Un appareil magnifique, à l’élégance incomparable.
Design minimaliste osé et utilisation de diverses structures qui trahissent la « mano Italiana ».
Panneau de commande avec, à gauche, un bouton de réglage du temps, de la température et de l’heure de début et de fin de cuisson.
À droite, un bouton qui permet d’activer/de désactiver les du four et de régler l’horloge, la sécurité enfants, le temps de préparation et le départ différé.
Au milieu, l’affichage de la température, du thermostat, du niveau d’eau du réservoir et de la fonction choisie.
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• Vapeur mode manuel – de 40 à 100°.
• Préparation de légumes.
• Préparation de viandes.
• Préparation de poissons.
• Réchauffage et stérilisation.
• Décongélation.
Plusieurs recettes préprogrammées ; paramètres réglables. |
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Contrairement à ce qu’affirment certains, l’achat d’un four à vapeur pure (non combiné) a bel et bien du sens.
Avant tout pour cuire des aliments à la vapeur confortablement,
sans trop de tralala.
Et parce qu’en le combinant avec un four à air pulsé, vous bénéficiez d’une capacité de cuisson plus qu’intéressante.
Enfin, il y a aussi la fameuse cuisson sous vide, directe ou indirecte, qui ne nécessite pas un four à vapeur combiné, mais fonctionne mieux avec un cuiseur 100% vapeur tel que le SMEG que nous vous présentons ici.
Étant donné que ce four génère sa vapeur au moyen d’une chaudière, il mérite amplement une place signifiante dans la catégorie des « fours à vapeur pure ».
Prix : 1.190 € TVAC, hors taxe recupel d’1 € |
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L’intérieur du four impressionne immédiatement par ses dimensions.
Contrairement à d’autres marques, SMEG place le réservoir d’eau non pas à côté du four (= perte d’espace), mais au-dessus.
Le réservoir a une capacité d’1,2 litre, ce qui correspond à une autonomie de cuisson de 50 à 60 min.
Une lampe témoin s’allume lorsque vous devez rajouter de l’eau.
Important : - la valeur est générée dans une chaudière située en dehors
du four.
Temps de préparer vapeur : 4 min.
Après chaque utilisation, l’eau résiduelle est évacuée via un circuit distinct de manière à réduire au maximum le risque de dépôt calcaire.
Quatre hauteurs de cuisson sont possibles grâce à des guides amovibles faciles à nettoyer. |
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Plaque en inox perforée.
Plaque non perforée.
Grille.
Accessoires.
Aucun renseignement.
Les accessoires fixes sont probablement disponibles séparément. |
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