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 Le four DG 4164 est en passe de devenir le « légendaire » four à vapeur encastrable de Miele.
« Légendaire », parce que suite à une campagne de marketing bien huilée et à un formidable positionnement sur le marché, beaucoup de gens pensent désormais que le vrai four à vapeur, c'est celui-là (contrairement à d'autres appareils qui ont une apparence moins spectaculaire).
Pourtant, tout ce qui est cuit à la vapeur sans pression dans ce four peut également l'être avec n'importe quel autre four à vapeur, voire même avec un autocuiseur/cuiseur vapeur perforé ou encore... un panier en bambou.
Mais attardons-nous un instant sur ce que Miele en personne nous dit à propos de ce four.
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 Fait : Le four à vapeur DG 4164 est un appareil de haut niveau technologique (son prix est d'ailleurs à l'avenant).
Question (critique) : Ce four à vapeur offre-t-il autant de valeur ajoutée qu'on l'affirme au niveau qualité et son prix est-il proportionnel à ses qualités ?
Quand on lit ce que le fabricant dit lui-même de ce four à vapeur, on constate avec étonnement la quasi-absence d'arguments concernant ses aspects qualitatifs. C'est-à-dire : cuit-on encore mieux ses légumes, son poisson, sa viande, etc. avec ce four-là ? Et pourquoi ?On ne trouve nulle part aucune réponse claire à cette question. Attardons-nous un instant sur les différents points évoqués par Miele pour nous présenter ce four à vapeur (voir ci-dessus).
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