|
La marque & le distributeur |
|
Miele est la marque d’électroménager la plus connue et la plus réputée.
Miele fait également partie des pionniers de la cuisine à la vapeur et a notamment fait date en lançant son DG 4164, un four vapeur rond, à l’origine un appareil Imperial, capable de cuire sous pression forcée.
Cet appareil est également présenté / recensé sur ce site internet, tout comme le four combi vapeur + air chaud, le DGC 5080.
|
|
|
Ligne anguleuse.
Combinaison de verre miroir noir et d’inox ou de titane.
Poignée solide, porte s’ouvrant sans résistance vers le bas avec un arrêt intermédiaire. – La porte se démonte facilement.
Large affichage avec touches à effleurement, texte jaune/orange.
Dimensions d’encastrement classiques : 549 / 522 / 446.
Raccordement électrique : 2,5kW – 16 amp.
N’a pas besoin d’un raccordement à une arrivée ou une évacuation d’eau.
|
|
Vapeur
Fonction vapeur exclusivement.
Légumes, poisson, œufs, etc.
Réglage des températures entre 40 en 100°.
Emploi d’une sonde thermique impossible.
Air pulsé
Chaleur four classique.
Pour rôtir la viande et cuire cakes et pizzas.
Réglage des températures entre 40 en 225°.
Peut être combiné avec une sonde thermique.
|
|
Lire la suite...
|
|
Evaluation & Prix
Miele propose des appareils de qualité, solides et fiables.
Cette affirmation vaut également pour ce four combi vapeur + air chaud.
Ce four est tout simplement très performant.
Elément très intéressant : sa mémoire, qui permet d’enregistrer 30 recettes personnelles.
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Volume en inox « Perfect Clean » d’une capacité de L avec éclairage halogène et 6 niveaux de cuisson.
Le générateur de vapeur est placé à l’extérieur
Le réservoir d’eau a une capacité de l
L’élément de chauffe est intégré dans la partie inférieure afin de réduire la condensation. Possibilité de cuire et de rôtir simultanément sur 2 niveaux et de cuire à la vapeur sur maximum 3 niveaux.
Sonde thermique qui règle électroniquement l’humidité à l’intérieur du four.
|
|
Accessoires inclus
2 bacs de cuisson vapeur en inox perforés
1 plaque de cuisson en inox
1 plaque de récupération (à placer sous le bac de cuisson perforé)
1 câble d’alimentation avec prise
2 tablettes de détartrage
Accessoires sur commande
Cordon d’alimentation HKL60
Divers plats perforés et non perforés – voir site internet de Miele.
|
|
|
